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唐人町の愉会なブログ

居酒屋「愉会」の会長が綴るブログ日記です!どうぞよろしくお願いします!φ(..)カキカキ

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居酒屋「愉会」

居酒屋「愉会」
〒810-0055
福岡市中央区黒門8-7 ダイナコート大濠Ⅲ
℡092-721-6081

営業時間
17:00~翌1:00(LO24:15)
[日祝:~24:00(LO23:15)]
定休日
なし(諸事情により店休することがあります)
地下鉄空港線唐人町駅5番出口から南へ徒歩1分


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サッカー

今日は日本対ガーナの試合でしたね。
皆さん見られましたか?
自分は仕事中で少ししか見れませんでしたが、
オシムが作る日本代表は間違いなく強くなると思っています。

90分走れて、瞬間の状況判断ができる選手を、今探してる段階ですよね。90分走れないと、戦略が有っても体力負けして、ドイツワールドカップみたいに、後半にやられます。
戦術に関しては、状況判断ができれば予選が始まる少し前からで十分間に間に合います。戦術から入ると応用が利かなくなるんですよね。

飲食店の接客もマニュアルから入ると、
そのパターンでしか行動出来ない、応用の利かないスタッフを作ることがあります。何でこうなってるのかを、教え、考えさせると自己判断が出来て、状況判断が出来るようになります。出来ないのは、スタッフの資質より、指導する側の能力が足りないんですよね。ですから、あいつは仕事ができないもんな、と言うのは、自分は指導能力が無いもんな、と言ってるようなものなで、言わないようにしましょうね!
20061006023511.jpg

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2006/10/04(水) 23:51:41スポーツコメント:0
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